こんにちは

渋谷と代官山の間にある南イタリア
シチリア料理のお店『ピノサリーチェ』です。

今日は、友人に「ドヤ顔」できる?情報を１つ。

イタリアでは食の宝庫らしく
「高級食材専門店」として

最高級で、よりすぐりの食材を集めた
専門店が確立されています。

高級食材店はEATALY（イータリー）と呼ばれ

ワンランク上のなかなか手に入らない
貴重な食材はもちろん、イタリア中の豊富な
種類のチーズやハムなどが勢ぞろいしています。

食にこだわり、美味しいものを食べることが
大好きなイタリア人は誕生日・記念日・お祭りなど、
特別な日のご馳走にこの様なお店を利用するが定番です。

このイータリーは日本へのお土産店としても
ぴったりのお店だそうで、パスタ、ポルチーニなど

小分けで配れるサイズもあるそうですので
イタリアにご旅行の際は要チェックしてみてくださいね。

『ピノサリーチェ』でも食の宝庫・イタリアの豊富な
メニューの中から日本人には珍しい、そして格別に美味しい

シチリア料理、プーリア料理をトラットリア形式で
ご用意してお待ちいたしております。また料理にぴったりの
ワインもお選びいただけます。

渋谷と代官山の間にある、南イタリア・シチリアのお店
『ピノサリーチェ』は南イタリアのトラットリアのように

小皿でバラエティ豊かな前菜郷土色豊かなパスタと
本場シチリアで修行したシェフによる

シンプルに素材を生かした肉や魚そして自家製にも
こだわっておりワインも自然派ワイン、ビオワインと

種類豊富に取り揃えテイスティングもできる
ユニークなワインバーのサービスも好評です！

色々なシチュエーションで気軽に訪れて頂きたい
雰囲気づくりを心がけております。

私たちが大好きな南イタリアの料理を召し上がって
いただき喜んでいただけたら嬉しいです!

今日も最後までお読みいただきありがとうございます!