Concept

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南イタリアに特化したワインと料理

シチリア・プーリアを中心とした南イタリア料理専門のお店「ピノサリーチェ」

ワインも料理に合わせた南イタリア専門の自然派ワイン揃い。グラスでいろいろ楽しんでいただくのがお勧めです。
お一人様でのご利用はもちろん、ご夫婦やご家族、友人など親しい方とぜひご一緒に南イタリア料理と自然派ワインをご堪能ください。

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平日はカウンターのみのWine bar

第2と第4月曜日、毎週の火曜と水曜は厳選した南イタリアワインを月替わりで12種類のグラスワインとして楽しめる、カウンターのみのワインバーとなります。料理はソムリエがそのワインに合わせてシェフと構築したペアリングメニューをご用意しております。
平日のワインバーということもあり、健康的なお通しとしてサラダからお召し上がりいただくという趣向。軽くお食事とワインを楽しんでいただければと思っております。

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週末は郷土料理のTrattoria

Wine barとは異なり木曜日から土曜日までの週末の夜は、ゆっくり食事を楽しんでいただけるトラットリア形式となります。小皿で南イタリアの味を少量ずつお楽しみいただける前菜を始めとして、郷土色豊かなパスタ、素材を生かした魚や肉料理、自家製にこだわったパンやドルチェをたっぷりとご堪能ください。

ワインバーとトラットリアの異なる雰囲気をお楽しみください。

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